Tárkonyos zöldbabfőzelék lencsefasírttal
Tavaly a zöldbabtermés volt a legjobb, így most mélyhűtőnkben viszonylag sok zöldbab vár még a feldolgozásra :). Kis vízen egy...
magdireceptek
Vegán kaporszósz szezámos tepsis burgonyával
A múlt héten egyik barátunktól kaptunk kaprot. Betettem rögtön a mélyhűtőbe, de túl sokat gondoltam rá, így máris elő kellett vennem, és szósz készítenem belőle. 🙂 A tepsis krumpliról már írtam (pl. itt), így most csak a kaporszósz receptjét osztom meg – tegnap este készült, mára:
1 fej hagymát vízen megpároltam, majd hozzátettem az apróra vágott kaprot (kb. 1/4 kg-ot), felöntöttem egy kevés vízzel, olajat öntöttem hozzá, ill. sóval fűszereztem. Amikor megpuhult, 2 dl zabtejszínnel (most bolti) és 1-1,5 tk. liszttel habarást készítettem, beleöntöttem, még megvártam, amíg felforr, kevés citromlevet facsartam bele, és lezártam.
Ezeket olvastad már?
Meggyes-gesztenyés zabfelfújt
Tartalmas csemege, nem csak reggelre… Hozzávalók: 4 ek. kókusztejpor2 csésze forró víz1 csésze zabpehely3 ek. kókuszvirág cukor1 ek. kókuszzsír1 üveg meggybefőtt1/2...
Vegán joghurtos-sütőtökös kalács
Nagyon finom, érdemes kipróbálni! 🙂 Hozzávalók: 30 dkg finomliszt20 dkg durumliszt10 dkg kukoricaliszt4 ek. sült sütőtök 4 dkg élesztő2 tk....