Mini kuglóf-muffin
Hozzávalók: 2 csésze finomliszt1 zacskó sütőpor1 csésze nyírfacukor vagy eritrit1/2 csésze olaj1/2 csésze növényi tej 1/2 csésze ribizli1/2 csésze darált dió ribizli/áfonya —...
magdireceptek
Mákos puliszka friss áfonya-meggyöntettel
Egyik reggelink volt ez a héten.
Hozzávalók:
15 dkg kukoricadara
2,5 bögre növényi tej
5 dkg nyírfacukor
1/2 citrom héja
—
10 dkg mák
—
25 dkg meggy
10 dkg áfonya
5 dkg nyírfacukor
Elkészítés:
A puliszkát a hagyományos módon megfőzzük: a növényi tejet felforraljuk és ebbe öntjük bele – keverés mellett- a kukoricadarát. Belekeverjük a nyírfacukrot és citromhéjat. Majd megvárjuk, amíg megszikkad, kihűl. Eközben mákdarálón megdaráljuk a mákot és a nyírfacukrot is. Majd egy kanál segítségével félkanálnyi falatokat szaggatunk a kásából, melyeket megforgatunk mákban.
Az öntethez a gyümölcsöket megmossuk, meggyet kimagvaljuk. Egy edénybe téve lassú tűzön kevés cukorral összeforraljuk.
Ezeket olvastad már?
Rizsmajonézes saláta
Kittinél olvastam a rizsmajonézről, tudtam, hogy ki kell próbálnom. 🙂 Hozzávalók: A rizsmajonézhez: 2 dl főtt barnarizs2 dl növényi tej...
Magokkal szórt, sütőtökös röszti
Tegnapról maradt póréhagymás-sütőtökös krumplipürénk, így ma ebből készítettem rösztit, amelyet fokhagymás tofutejföllel fogyasztunk majd. Hozzávalók Kb. 6 szem főtt krumpli1...