magdireceptek

Vegán, glutén-cukormentes amerikai palacsinta

Régóta ígérem nektek ezt a „mindenmentes” amerikai palacsinta-csodát, de nagyon sok pályázatírói határidőm volt, most van csupán egy kis időm begépelni a receptet, a következő, december közepi leadási hullám előtt.

Hozzávalók:

1 csésze gluténmentes liszt (én tettem bele: gluténmentes zablisztet, barna rizslisztet, mandulalisztet, köleslisztet, de használható bármilyen boltban kapható lisztkeverék is)

1 ek. sütőpor

1 csésze növényi tej (nálam most rizstej)

2 ek. olaj

1/4 kávéskanál só

vanília aroma

Öntethez: natúr kókuszjoghurt, Zero vaníliás cukor (eritrit+vanília); feketeribizli

Elkészítés:

Nagyon egyszerű: mindent összekeverünk és kókuszolajjal kikent serpenyőben kisütjük. Az öntet hozzávalóit is összekeverjük (a gyümölcs negyedét összebotmixereztem és ezt is belekevertem a joghurtba) rácsorgatjuk-szórjuk és már fogyaszthatjuk is.

Keverjetek hozzá bátran bármilyen olajos magvat, apróra darabolva vagy összedarálva; megszórhatjuk a tetejét.

Ezeket olvastad már?

„Cézár saláta” Goody-foody-val

vega_pokemontrainer4000

Ismét egy Goody-foody ajánló. Meleg nyári napokon egy szendviccsel remek ebéd is lehet.  Hozzávalók: 1 fej saláta1 doboz csirkehús ízű...

Shoppy.hu: okos segítség a bevásárláshoz

Magdi

Biztosan többen aggasztónak vélitek, hogy egyre drágábbak az élelmiszerek is, és ráadásul akár 30%-os árkülönbség is megfigyelhető egyes élelmiszerboltok árai...