magdireceptek

Vegán ezersziget öntet

Nagy kedvencem az ezersziget öntet, amelyet laktózérzékenyként sem kell mellőznöm. 🙂

Hozzávalók:

2 dl rizstejszín
1 ek. mustár
2 ek. citromlé
1-2 tk. natúr Alpro szójatejszín 
2 kk. pirosparika /”Piros arany”/pritaminlekvár
só-ízlés szerint
2 tk. fokhagymapor
1 tk. nyírfacukor
1 kisebb hagyma, lereszelve

lollo rosso (v. bármilyen saláta)
1 sárgarépa
15 dkg póréhagyma
1/2 kígyóuborka
15 dkg metélőhagymás tofu
bármilyen zöldség

magvak

Elkészítés:

A rizstejszínt egy tálba öntjük és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Elkeverjük és amíg a zöldségeket megmossuk, összevágjuk, összeérnek az ízek. Frissen öntjük a salátára. 

Ezeket olvastad már?

Egzotikus gránátalma puding

vega_pokemontrainer4000

Érdekes, egzotikus csemege, amely megszínesíti a hétköznapokat 🙂 Hozzávalók: 1/2 l gránátalmalé2,5  dl növényi tej2 ek. kókuszolaj10 dkg kukoricakeményítő4 ek....

Édesköményes csicseriborsó saláta

vega_pokemontrainer4000

Ez még egy régebbi salátarecept, de most van egy kis idő posztolni. Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó—1 édeskömény levele, felaprítva1 ek....

Lencsehurka magyaros krumplival

vega_pokemontrainer4000

Ez egy nagyon egyszerű, egészséges és gyors étel. Ezért érdemes minél többször elkészíteni. 🙂  Tegnap este megfőztem kb. 40 dkg...