Meggyes-szójajoghurtos köles
Nem is annyira recept, inkább tipp az alábbi finomság. Hozzávalók: 2 dl átmosott köles6 – 7 dl Alpro vaníliás szójatej1 csipet...
magdireceptek
Vegán banános-almás muffin
Ez a muffin még régebben készült, reggelire, csak nem volt idő feltölteni.
Hozzávalók:
1 csésze finomliszt
1 csésze teljes őrlésű liszt
2 tk. őrölt kardamom
2 ek. foszfátmentes sütőpor
1/2 csésze nyírfacukor
1,5 csésze almalé
1 alma, lereszelve
2 közepes pépesített banán
Elkészítés:
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön keverjük össze, majd egy nagy tálban keverjük egybe. Muffinformába téve 35 perc alatt, 160 fokon süssük készre.
Ezeket olvastad már?
Csak egy kis vegán jostás-málnás crumble :)
Napok óta nincs sok időm a konyhában (év végi hajtás…), csupán ebédet készítek, illetve vacsorára pástétomokat, kenyereket (ja, meg reggelikre...
Padlizsános-tofus tészta
Egyszerű, gyors, olcsó, finom. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók – 2 fő részére 1 közepes padlizsán1 kápia paprika15 dkg metélőhagymás...