magdireceptek

Vegán banános-almás muffin

Ez a muffin még régebben készült, reggelire, csak nem volt idő feltölteni. 

Hozzávalók:

1 csésze finomliszt
1 csésze teljes őrlésű liszt
2 tk. őrölt kardamom
2 ek. foszfátmentes sütőpor
1/2 csésze nyírfacukor
1,5 csésze almalé
1 alma, lereszelve
2 közepes pépesített banán

Elkészítés:

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön keverjük össze, majd egy nagy tálban keverjük egybe. Muffinformába téve 35 perc alatt, 160 fokon süssük készre. 

Ezeket olvastad már?

Vegán mozzarella

Magdi

A mozzarella sajt nagy kedvecem volt régebben, most egy facebook bejegyzés alapján elkészítettem a vegán verzióját: Hozzávalók: 240 g cukormentes...

„Mexikói céklasaláta”

vega_pokemontrainer4000

Maradt egy kis céklánk, ill. mexikói zöldséget nem tettem vissza -fasírtot készítettem egy adagból- a mélyhűtőbe, így ezt készítettem el...

Tökmagpástétom

vega_pokemontrainer4000

Ismét egy krumpli alapú pástétom (kimaradt egyik nap az ebédből egy szem krumpli).  Hozzávalók: 1 nagyobb főtt krumpli1 nagy marék...