magdireceptek

Ünnepi vegán tiramisu

Igazi téli, ünnepi csemege – egészségesen. A recept Kittitől származik és A főzés gyerekjáték c.könyvben is megjelent.

Hozzávalók:

A „tejszínhez”:

20 dkg kesudió
fél citrom leve
2-3 ek. nyírfacukor
2 dl növényi tej
40 dkg babapiskóta

Elkészítés:

A kesudiót este áztasszk be fél liter vízbe, amelybe facsarjunk fél citromot is. Reggel öntsük le róla az áztatóvizet, és a többi hozzávalóval együtt egy turmixban vagy botmixer segítségével turmixoljuk krémesre.
Készítsünk elő egy tálat. Ebbe fog kerülni a tiramisu. A rétegezést így végezzük: az aljára kerüljön egy sor babapiskóta, melyet egyesével áztassunk be gabonakávéba, és úgy tegyük le. Amikor kirakjuk a sort, öntsük rá a kesutejszín felét, majd ismét babapiskóta következik, hasonló módon előkészítve, majd a tejszín. A legvégét gabonakávéval szórjuk meg. Hűtve tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Földimogyoróvajas karobos piskóta

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, gyors, finom. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók: 30 dkg finomliszt25 dkg lágy világosbarna nádcukor (v. xilit, v. sötétbarna nádcukor)6...

Sütőtök krémleves

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 1 kg sütőtök – magozva, hámozva 4 ek. 4 szűz olaj mix   1 fej vöröshagyma 2  tk. himalaya...

Hamarosan megjelenik A tel izei…:)

vega_pokemontrainer4000

Szomorú, hogy itt az ősz, és lassan a tél is.:( De jó hír, hogy hamarosan (október 16-ra, a Családi Egészségnapra)...