magdireceptek

Újrahasznosítás a konyhában: töltött krumpli

Nálunk semmi nem vész kárba 🙂 A tegnapi káposztába való töltelék egy kis része kimaradt. Így ma hajnalban kifőztem tíz szem krumplit, és hetet ezzel a töltelékkel töltöttem meg, hármat pedig felkarikázva a megtöltött krumplik közé tettem a tepsibe, sóval, köménymaggal és rozmaringgal megszórtam, és megpirítottam. A krumpli kivájt belsejét pedig a ma sült kenyérbe tettem bele 🙂 Így bezárult a kör, minden elfogyott. 🙂 Holnap minden indulhat elölről 🙂

Ezeket olvastad már?

Zeller-és répafasírt

vega_pokemontrainer4000

Hoztunk zellert is a kertből, így a tegnapról maradt főzelék mellé ma csak egy egyszerű fasírtot készítettem. Hozzávalók: 2 közepes...

Vegán ribizlis muffin

vega_pokemontrainer4000

Régen volt muffin recept, most következik egy. Eddig bírták a ribizlik a mélyhűtőben 🙂 A recept Steiner Kristóf klasszikusa nyomán...