Reggeli vegán palacsintatorta
A mai reggelink előző nap elkészített palacsinta, ill. palacsintatorta volt. A tésztáról már itt írtam. A töltelékek pedig ez volt:...
magdireceptek
Trikolor saláta
Nagyon finom nyári saláta.
Hozzávalók:
1/2 kg friss paradicsom (nekünk most koktélparadicsomunk volt)
1/4-ed pritaminpaprikás tofu
1 doboz Yoja szójajoghurt
3-4 gerezd fokhagyma
1 csokor friss kapor
1 ek. szezámmag
só-ízlés szerint
Elkészítés:
A paradicsomot és a tofut felkockázzuk. A szójajoghurtba (vagy natúr joghurtba) belekeverjük a szétnyomott fokhagymát, kaprot és a sót. Tálalás előtt ezzel az öntettel locsoljuk meg. Szezámmaggal megszórjuk.
Ezeket olvastad már?
A tél ízei vegán receptpályázat :))))
Minden kedves olvasó figyelmébe szeretném ajánlani az alábbi pályázatot:
Kapros reteksaláta hajdinacsírával
Kicsit meredeknek hangzik…de finom. Aki nem szereti amúgy a hajdinát, az is kóstolja meg. Vagy adjon hozzá másfajta csírát. 😀...