Itt van az ősz…vagy legalábbis a körte-és szőlőszezon
Békés megyében, kedves rokonainknál jártunk a hétvégén, sok finomságot befőztünk (zakuszka, paradicsom), ill.”szüreteltünk”: hoztunk magunkkal friss mákot, szőlőt, körtét, padlizsánt,...
magdireceptek
Reggeli karobos kuglóf
 |
Pénteken kiderült, hogy többen nálunk alszanak, így másnap reggelre a gabonakávés kukoricatejhez és gyümölcsökhöz sült ez a kuglóf. Mivel volt itthon házi tojás, így most az is került bele.
Hozzávalók:
1/2 bögre olaj,
15 dkg cukor,
4 tojás,
37 dkg liszt,
1 cs. sütőpor,
1 üveg meggybefőtt.
Mindezeket összekeverjük, és úgy tesszük bele a formába, hogy 3 fele vesszük a tésztát, egyikbe részbe teszünk karobot, először a sima tésztát öntjük bele, majd szórunk rá meggyet, erre jön a karobos tészta, majd megint meggy, és végül ismét a sima tészta. Kb. 50 perc alatt kisütjük. 🙂
A karob, vagy szentjánoskenyér-por kitűnő csokipótló. Az őrölt szentjánoskenyérfa magja a kakaóra hasonlít, édeskés ízű gazdag A és B vitaminban, kalciumban. Zsírtartalma viszont alacsonyabb mint a kakaóporé, valamint nem tartalmaz glutént, laktózt, koleszterint, koffeint és nátriumban is szegény.
A karob, vagy szentjánoskenyér-por kitűnő csokipótló. Az őrölt szentjánoskenyérfa magja a kakaóra hasonlít, édeskés ízű gazdag A és B vitaminban, kalciumban. Zsírtartalma viszont alacsonyabb mint a kakaóporé, valamint nem tartalmaz glutént, laktózt, koleszterint, koffeint és nátriumban is szegény.
Ezeket olvastad már?
Kapros kukoricapástétom
Valamelyik nap bevásároltam kukoricakonzervből, mert hirtelen rámtört, hogy mennyire szeretem és hiányzik (és épp most volt leárazva is, szóval ez...
Magvas-mandulás-metélőhagymás rántott spárga (vegán)
Nagyon finom, most épp snidlinges burgonyapürével és dinsztelt lilakáposztával ettük. Hozzávalók: 1/2 csomag zöldspárga (lehet fehér is)—5 dkg finomliszt5 dkg...