Babos-padlizsanos lecsós ragu
Idén is szép termésünk lett a kertekben, alig győztük feldolgozni, kb 500 befőtt (kompót, lecsó, zöldségkrém, lé stb. készült, illetve...
magdireceptek
Tormás avokádókrém
Tudom, tudom, a torma és az avokádó párosítása elsőre furcsán hangzik, de nem volt kedvem hagyományosan elkészíteni, ill. mostanában rákaptunk a tormára… egész finom pástétom kerekedett belőle. 🙂
Hozzávalók:
1 avokádó
1 kk. torma
1 fej lilahagyma
3 ek. szójamajonéz
só – ízlés szerint
Elkészítés:
Az avokádót meghámozzuk, felkockázzuk, és egy magas falú edénybe téve hozzáadjuk a szójamajonézt, a tormát (ez most ecet nélküli, üveges), majd elturmixoljuk. Az apróra vágott hagymát és az ízlés szerinti sót ekkor adjuk hozzá.
Ezeket olvastad már?
Mákos puliszka friss áfonya-meggyöntettel
Egyik reggelink volt ez a héten. Hozzávalók: 15 dkg kukoricadara2,5 bögre növényi tej 5 dkg nyírfacukor1/2 citrom héja —10 dkg...
Zöldséges zakuszka
Házi kenyérrel az igazi 🙂 Még csütörtökön készült ez a pástétom, és vacsorára betérő vendégeinknek is ízlett, ill.persze nekünk is,...