Növényi tejszínes-mustáros búzahús ragu medvehagymás metélttel
Nagyon különleges és finom ebédünk volt valamelyik nap. Hozzávalók: 25 dkg búzasikérpor2 dl langyos víz2 ek.só3-4 tk. fokhagymapor (vagy3 gerezd...
magdireceptek
Tökmagos kölesfasírt
4 sárgarépa
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
2 db kápia paprika
1 csésze őrölt tökmag
1 ek. fokhagyma-granulátum
1 tk. himalaya só
kenyérmorzsa
Elkészítés:
A kölest dupla mennyiségű vízben megfőzzük. A megpucolt sárgarépát vágjuk fel karikákra, kevés vízen pároljuk puhára, majd villával törjük össze.
kenyérmorzsa
Elkészítés:
A kölest dupla mennyiségű vízben megfőzzük. A megpucolt sárgarépát vágjuk fel karikákra, kevés vízen pároljuk puhára, majd villával törjük össze.
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés vízen megpároljuk. A kápia paprikákat apró kockákra vágjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. A masszából fasírtokat formálunk, melyeket morzsában megforgatunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. A tetejüket olajjal meglocsoljuk. 180 fokos sütőben, 40 perc alatt süssük meg a fasírtokat, félidőben fordítsuk át a másik oldalukra. Melegen és hidegen egyaránt finom.
Ezeket olvastad már?
Zöldséges pizza
A fotót nem férjem készítette, hanem ingyenes stock oldalról (www.sxc.hu) származik. 🙂 A tészta elkészítése: Fél kiló lisztet (fele teljes...
Banános-zabos palacsinta karobos-juharszirupos öntettel
Egyszerű, gyors és finom. És persze, egészséges 🙂 Hozzávalók (6 db-hoz): 1,5 közepes palacsinta20 dkg zabpehely2 ek. zabpehelyliszt 2-3 tk. fahéj...