Sütőtökös-mustáros barna lencse főzelék
Egyszerű, ám mégis különleges egytálétel. Hagyományos lencsével is elkészíthető, de ez a barna lencse hamarabb fő, és különleges íze van....
magdireceptek
Tökmagos kölesfasírt
4 sárgarépa
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
2 db kápia paprika
1 csésze őrölt tökmag
1 ek. fokhagyma-granulátum
1 tk. himalaya só
kenyérmorzsa
Elkészítés:
A kölest dupla mennyiségű vízben megfőzzük. A megpucolt sárgarépát vágjuk fel karikákra, kevés vízen pároljuk puhára, majd villával törjük össze.
kenyérmorzsa
Elkészítés:
A kölest dupla mennyiségű vízben megfőzzük. A megpucolt sárgarépát vágjuk fel karikákra, kevés vízen pároljuk puhára, majd villával törjük össze.
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés vízen megpároljuk. A kápia paprikákat apró kockákra vágjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. A masszából fasírtokat formálunk, melyeket morzsában megforgatunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. A tetejüket olajjal meglocsoljuk. 180 fokos sütőben, 40 perc alatt süssük meg a fasírtokat, félidőben fordítsuk át a másik oldalukra. Melegen és hidegen egyaránt finom.
Ezeket olvastad már?
Csak egy kis saláta…
És némi szójaszószos, sült tofu. Mindennap megennénk. Receptet nem is írok, csak itt hagyom a fotót. Esetleg a tofu elkészítéséről:...
Mini bundás banán
Tegnap a közeli zöldségesnél 200 Ft-ért kaptam banánt, gyorsan vettem is, kb. 2 kilót. Viszont sajnos kicsit éretlen, nem igazán...