Tökmagos-lenmagvas baguette
Nagyon-nagyon finom, máskor is készítek, illetve ajánlom másnak is 🙂 Hozzávalók: 2 dl durumliszt2,5 dl finomliszt4,5 dl teljes kiőrlésű liszt3...
magdireceptek
Tej-tojásmentes, földimogyorós bundáskenyér
A tegnapi főzelék mellé fogyasztottuk, kellemes feltét lett.
Hozzávalók:
6 szelet kenyér
1 dl kék Hulala növényi tejszín
6 ek. liszt
5 gerezd fokhagyma
2 tk. Vito ételízesítő
1 marék mogyoró
Elkészítés:
A kenyereket felszeleteljük. A tejszínt összekeverjük a liszttel, és amennyiben szükséges, vízzel hígítjuk; jó sűrű palacsintatésztát kell kapnunk. Áttört fokhagymával és az ételízesítővel ízesítjük. Ehhez adjuk hozzá a rusztikusan összetört mogyorókat is. És végül ebbe forgatjuk bele alaposan a kenyereket, majd olajjal kikent tepsibe téve 170 fokon 20-25 perc alatt (félidőben egyszer megforgatva) kisütjük.
TIPP: Süthetjük mogyoróolajban is.
Ezeket olvastad már?
Spenótos „hummusz”
Folyamatosan termő spenótunkat nem csak főzelékként szoktuk fogyasztani, hanem szoktam spenótos tésztát főzni vagy spenótos rakott burgonyát, de minden...
Gluténmentes spagetti-pizza (vegán)
Maradt egy kevés gluténmentes spagettitésztánk ebédről (thai tészta készült), ill. grillezett karfiol, brokkoli, répa. Így spagetti-pizzát készítettem. 🙂 Hozzávalók: 1/2...