magdireceptek

Tárkonyos-mustáros lencsés-pritaminpaprikás tészta, csőben sütve

Újrahasznosítás, a télies ízek jegyében:  maradt egy kis farfalle tészta, és mivel nagyon szeretjük a lencsét, amely azért alapvetően őszi, téli étel, még gyorsan ezt készítettem, a tavasz végleges beállta előtt. 🙂 Beáztattam pár órára egy kis lencsét. Aztán kifőztem, sós, babérleveles vízben. Közben az öntethez a megmaradt tofut kis vízzel összeturmixoltam, és só, olivaolaj, tárkony, őrölt mustármag, illetve egy kis citromlé került bele (szerintem tárkony és a mustár is hihetetlenül megy a lencséhez, érdemes kipróbálni:). Összekevertem a tésztát, lencsét, pritaminpaprikát, öntetet és tepsiben összesütöttem. Tudom, egyhangú, hogy ebédre és vacsorára is tészta jutott ma, de jólesett, és örültünk neki . 🙂 Az esti adaghoz friss zöldségeket (búzafű, paprika, retek) is ettünk. 

Ezeket olvastad már?

Egy kis szendvics – másképp

Biztosan nem vagyok egyedül azzal, ha szeretném, hogy 1. a gyermekeink mindennap ennének főtt ételt, 2. nyers gyümölcsöt és zöldséget...

Köles-krumpli tócsni

Nagyon finom feltét, egy újságban olvasta édesanyám az eredeti receptet, kifénymásolta, és én pedig kisebb variálást követően készítettem el.  Hozzávalók:...