Sütőben sült lenmagpelyhes burgonya friss, házi ajvárral
Ma nagyon egyszerű, de – szerintünk – nagyszerű étel készült – egyszerűen sült krumplira vágytunk, mindketten, egy időben 🙂 A...
magdireceptek
Tahinis tavaszváró saláta
Mi, akik sok időt töltünk kint a kertben és minden évben veteményezünk, a tavasz érkezését is nagyon várjuk. Bár jó szánkózni is, illetve Fanni utoljára 2 éve volt náthás, így a téli betegségek sem viseltek meg bennünket, mégis hiányzik a napsütés, a sok friss zöldség, gyümölcs. Ez a saláta egy amolyan tavaszcsalogató saláta, végtelenül egyszerű.
Hozzávalók:
1 fej saláta
lila káposzta vagy lila színű saláta
3-4 szem retek
1 sárgarépa
3-4 szem koktélparadicsom
és még bármi: kukorica, tofu, lilahagyma, kidney bab stb.
—
2 ek tahini (szezámkrém)
2 ek juharszirup
3-4 ek. citromlé
só, fokhagymapor, curry
Elkészítés:
Mindent összevágunk, és tálalás előtt 10 perccel ráöntjük a salátánkra az előre kikevert öntetet.
Ezeket olvastad már?
Datolyás, kókuszvirág cukros muffin (vegán)
Hozzávalók:2 dl finomliszt1/2 zacskó foszfátmentes sütőpor2 dl kókuszvirág cukor1 dl olívaolaj 2 dl víz 1/2 csésze dió1/2 csésze datolyaElkészítés: A lisztet, sütőport,...
Brokkolis-búzahúsos vadas
Hozzávalók: 4 közepes sárgarépa 3 rózsa brokkoli 1 fehérrépa 1/2 kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél...