Őszi kovásztalan kenyérkockák
Finom ropogtatni való falatkák, mi nagyon szeretjük, ezért 2-3 hetente elkészítem. Most az adta az apropót, hogy elkaptam valamit, és...
magdireceptek
Szójabab pástétom
Nagyon finom kenyérre kenhető pástétom 🙂
Hozzávalók:
4 dl főtt szójabab
1 nagy vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor metélőhagyma
1 ek. pritaminpaprikalekvár
2 ek. kókuszolaj
1 ek. vegamix
1 ek. burgonyakeményítő
1 ek. 100% extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A szójababot egy éjszakára beáztatjuk. Másnap 1-2 óra alatt puhára főzzük. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk és kevés vízen megpároljuk. Ehhez adjuk hozzá a megfőtt, kihűtött és alaposan szétturmixolt szójababot, a pritaminpaprikalekvárt, metélőhagymát, sót, vegamixet, olajat és kókuszolajat. Alaposan összekeverjük.
Ezeket olvastad már?
Vegán Gundel palacsinta
Egy újabb palacsintatészta recept, amelyben nincsen tej, tojás. A zabpehelylisztet zabból is kávédaráló segítségével elkészíthetjük, így a legolcsóbb. 🙂 Hozzávalók...
Mandulás-tofus sóskasaláta
Első hallásra bizarr, pedig nagyon-nagyon finom és tele van vitaminnal! 🙂 Bár az igaz, hogy csak sóskafanatikusak próbálkozzanak vele:-) Hozzávalók:...