magdireceptek

Szlovénia- rövid beszámoló

Hazaérkeztünk Szlovéniából, tele élményekkel és szép emlékekkel. Jártunk több mint 2000 méter magas hegyeken, a tenger mellett, barlangban és tó mellett, vízeséseknél, szurdokokban…Szép időnk is volt, az első napot leszámítva, de ekkor esőkabátban és esernyővel másztunk hegyet:-) Finomakat ettünk: reggeliket és meleg vacsorát én készítettem, ebédet pedig valamikor vittünk magunkkal (a hegyekbe), valamikor férjem meghívott ebédelni :-). Az feltűnt, hogy a szlovének sokkal jobban odafigyelnek az egészséges életmódra. Itt most nem csak a mozgásra gondolok, hanem minden boltban ezer fajta barna kenyér volt kapható (Lidl-ben és Aldiban is), sokkal nagyobb a zöldség-és gyümölcsválaszték, minden boltban láttunk (és vettünk, 300 Ft/literért!) nagyon finom szójatejet és még egy fajta szójatejet, ill. egy vega pástétomot is felfedeztünk, amelyet holnap el is készítek és felteszem majd a receptet. 🙂 

Most egyelőre egy fotó, a kedvenc vízesésünkről:)
Holnaptól jönnek ismét a receptek!

Ezeket olvastad már?

Gyors ratatouille

vega_pokemontrainer4000

Ehhez hasonló fotó szerepel majd a nyári szakácskönyvben 🙂  Tegnap késő éjjel (v.inkább kora hajnalban:)értünk haza, de ma kelni kellett,...

Babonéz

vega_pokemontrainer4000

Íme, a megígért babonéz recept, amelyet itt találtam még pár hónapja, és azóta előszeretettel készítem.  Sajnos, mivel rákerült a céklasalátára,...

Tofu-padlizsán sült

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 25 dkg tofu2 nagyobb padlizsán1/2 kg paradicsom1 fej lila hagymaételízesítő2 ek. sörélesztőpehely4 dl rizstejszín1 nagyobb sárgarépa1 marék dió3 gerezd...