magdireceptek

Szlovén paprikakrém

Ezzel (ill. ehhez hasonló) a pástétommal Szlovéniában találkoztunk és teljesen beleszerettünk. 🙂 

Hozzávalók:

1 kg paprika – felesben pritamin és tv paprika

2 tk. őrölt mustármag 
4 ek. kölesmajonéz
1 kis konzerv paradicsom
1 kisebb fej hagyma
2 ek. extra szűz olívaolaj 

Elkészítés:

A hagymát kevés vízen megpároljuk. Erre rátesszük az apró kockákra vágott paprikát, és nagyon rövid ideig megpároljuk, hogy még egyben is maradjanak a paprikák. Ekkor hozzákeverjük a paradicsomkonzervet, a kölesmajonézt, a mustért és a sót. 1-2 percig összerottyantyuk 🙂
Az eredeti receptben ecet is szerepelt, ezt kihagytam.

Ezeket olvastad már?

Körtés-diós-karobos granola

vega_pokemontrainer4000

Mára maradt ebédünk, így tegnap este csak granolát készítettem. Évek óta nem veszünk müzlit a boltban,  drága, cukros, ki tudja,...

Kurkumás rizs

vega_pokemontrainer4000

  Nagyon finom egytálétel, érdemes kipróbálni.  Hozzávalók: 1 kaliforniai paprika 10 dkg zöldborsó 3 szem koktélparadicsom 1/2 üveg fekete olívabogyó...