Karobos-mogyorókrémes-aszalt szilvás vegán muffin
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt15 dkg teljes kiőrlésű liszt12 dkg nyírfacukor1citrom héja1 tk. szódabikarbóna1 ek. foszfátmentes sütőpor7,5 dkg olaj2,5 dl Alpro...
magdireceptek
Szlovén paprikakrém
Ezzel (ill. ehhez hasonló) a pástétommal Szlovéniában találkoztunk és teljesen beleszerettünk. 🙂
Hozzávalók:
1 kg paprika – felesben pritamin és tv paprika
só
2 tk. őrölt mustármag
4 ek. kölesmajonéz
1 kis konzerv paradicsom
1 kisebb fej hagyma
2 ek. extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A hagymát kevés vízen megpároljuk. Erre rátesszük az apró kockákra vágott paprikát, és nagyon rövid ideig megpároljuk, hogy még egyben is maradjanak a paprikák. Ekkor hozzákeverjük a paradicsomkonzervet, a kölesmajonézt, a mustért és a sót. 1-2 percig összerottyantyuk 🙂
Az eredeti receptben ecet is szerepelt, ezt kihagytam.
Ezeket olvastad már?
Kölesmajonézes-újhagymás burgonyasaláta
Hozzávalók: 1 bögre (2,5 dl) főtt köles1 dl olívaolaj1/2 citrom leve2 tk. mustár2-3 tk. gyümölcscukor1/2 tk. himalaya só0,5-1 dl víz—3...
Újra kapható A tél ízei – AKCIÓ :)
A tavaly kolléganőmmel közösen kiadott A tél ízei című vegán szakácskönyv 1,5 hónap alatt elfogyott, sikerkönyv lett belőle. Közel 50...