magdireceptek

Szlovén paprikakrém

Ezzel (ill. ehhez hasonló) a pástétommal Szlovéniában találkoztunk és teljesen beleszerettünk. 🙂 

Hozzávalók:

1 kg paprika – felesben pritamin és tv paprika

2 tk. őrölt mustármag 
4 ek. kölesmajonéz
1 kis konzerv paradicsom
1 kisebb fej hagyma
2 ek. extra szűz olívaolaj 

Elkészítés:

A hagymát kevés vízen megpároljuk. Erre rátesszük az apró kockákra vágott paprikát, és nagyon rövid ideig megpároljuk, hogy még egyben is maradjanak a paprikák. Ekkor hozzákeverjük a paradicsomkonzervet, a kölesmajonézt, a mustért és a sót. 1-2 percig összerottyantyuk 🙂
Az eredeti receptben ecet is szerepelt, ezt kihagytam.

Ezeket olvastad már?

Sárgaborsólisztes „tócsni”

vega_pokemontrainer4000

Hihetetlenül gyorsan elkészül és nagy kedvenc lesz. A sárgaborsólisztet szintén a Naturpiac jóvoltából használhattuk. Fanni tízóraira általában 2-3 darabot eltüntet...

Grillezett cukkinitornyok

vega_pokemontrainer4000

Sajnos nem sikerült mutatós fotót készíteni az ételből,ami egyébként nagyon finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető ennivaló. 🙂  Hozzávalók: 1 cukkini25...

Zabtej

vega_pokemontrainer4000

Itt a rossz idő, Fanni ilyenkor örömmel kortyolgatja a nap bármely időszakában a különböző növényi tejeket.  Hozzávalók: 10 dkg zabpehely1,2...