magdireceptek

Szlovén paprikakrém

Ezzel (ill. ehhez hasonló) a pástétommal Szlovéniában találkoztunk és teljesen beleszerettünk. 🙂 

Hozzávalók:

1 kg paprika – felesben pritamin és tv paprika

2 tk. őrölt mustármag 
4 ek. kölesmajonéz
1 kis konzerv paradicsom
1 kisebb fej hagyma
2 ek. extra szűz olívaolaj 

Elkészítés:

A hagymát kevés vízen megpároljuk. Erre rátesszük az apró kockákra vágott paprikát, és nagyon rövid ideig megpároljuk, hogy még egyben is maradjanak a paprikák. Ekkor hozzákeverjük a paradicsomkonzervet, a kölesmajonézt, a mustért és a sót. 1-2 percig összerottyantyuk 🙂
Az eredeti receptben ecet is szerepelt, ezt kihagytam.

Ezeket olvastad már?

Karoböntetes kókuszkocka

vega_pokemontrainer4000

Ez a kókuszkocka nagyon jó találmány, sajnálom, hogy Fannink még nem csemegézhette, megettük mi. Önmagában is tökéletes, de ezzel a...

Tökfőzelék- másképp, színesen :)

vega_pokemontrainer4000

Nem tudom, hogy olvastam, vagy ettem, esetleg láttam valahol, de régóta tervezem, hogy ezen emlék alapján készítem el a tökfőzeléket,...

Vegán gyümölcsös piskóta

vega_pokemontrainer4000

A fotó nem sikerült sajnos, én készítettem, 1 perc alatt, és este is volt már, nem találtam a vakut stb....