magdireceptek

Szilvás-mákos kukoricakása

A mélyhűtőnkben még elég sok szilva van, és mivel még a tavaly elrakott szilvabefőttből is van pár üveg, ezért mostanában szoktuk eszegetni.  Hihetetlenül egyszerű és finom és egészséges reggeli az alábbi. 

Feltettem 3 bögre vizet főni, tettem bele kis mazsolát, kukoricatejport (bármilyen növényi tejpor jó), mézet. Közben kivettem a szilvát, forró vizet öntöttem rá, megdaráltam a mákot. És fel is forrt a víz :). Ekkor sűrű keverések közepette öntöttem kb. 1/2 bögre kukoricadarát, gyorsan kell keverni, mert különben csomós lesz. Ha becsomósodott már, akkor essünk neki botmixerrel :).De lehet úgy is főzni, hogy csak 2 bögre vizet teszek fel főni, és 1 bögre vízben elkeverem a kukoricadarát, és akkor biztosan nem lesz csomós.  Utána addig főztem fedő alatt, amíg fel nem szívta a vizet. Lehet, hogy közben még kell beleönteni folyadékot. Amikor  készen volt, akkor tettem bele a forró vízből kiszedett kb. 1 bögre szilvát, és már nem kevertem sokat, ne törjön össze a gyümölcs. Tálaláskor került rá a darált mák. Szeretem a mákos-szilvás variációt, szoktam ilyen összetevőjű pitét vagy leveles tésztát is sütni. De ha nincsen szilvánk, más gyümölcs is kerülhet bele. 

Ezeket olvastad már?

Csőben sült gombás tészta

vega_pokemontrainer4000

Ez is a múlt héten készült. Hozzávalók: 1 kg gomba1 paradicsom1 paprika2 fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagyma1-2 ek. lisztolajsó, pirospaprikaköménymag— 1/2 kg...

Mediterrán tésztasaláta

Magdi

A tésztát általában főételnek szoktuk készíteni, mi is szeretjük (főleg a gyerekek :-D) a milánói makarónit, bármilyen vegán pörkölttel (szója,...

Hajdina-zabpehely fasírozott (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom fasírt, és csupa egészséges alapanyagot tartalmaz 🙂 Hozzávalók: 12,5 dkg főtt zabpehely 12,5 dkg főtt hajdina 1 teljes...