magdireceptek

Szedres-vaníliás csőben sült palacsinta

Nagy palacsintarajongók vagyunk, férjem legkevésbé, de mi, lányok, akár mindennap tudnánk enni palacsintát ilyen vagy olyan formában. 

Hozzávalók:

A palacsintához:

10 dkg teljes őrlésű liszt
15 dkg finomliszt
2 dl l növényi tej 
5 dl buborékos ásványvíz
6 ek. olaj 

A szószhoz:

4 csomag vaníliás pudingpor
1,5 l növényi tej 
10 dkg eritritol

—
2 ek. olaj (tepsi kikenéséhez)
1 nagy üveg lekvár
dió

Elkészítés:

A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük, majd kisütjük a palacsintákat. Mindegyiket megtöltjük, majd félbevágjuk (széltében). A pudingokat is a hagyományos módon elkészítjük.  Egy tepsit kiolajozunk egy tepsit, és a fél palacsintákat egymásra helyezzük, a szétvágott részük legyen egy kissé felfele. Leöntjük a pudinggal, megszórjuk cukrozott dióval és 30-35 per alatt összesütjük. 

Ezeket olvastad már?

Fanni két hetes

vega_pokemontrainer4000

Ennivalót hoztam, de átvitt értelemben. 🙂  Kedden volt két hetes a csöpp kislányunk, aki szépen gyarapodik, növekszik.  Sokat izeg-mozog, állandóan...

Vegán ribizlis muffin

vega_pokemontrainer4000

Régen volt muffin recept, most következik egy. Eddig bírták a ribizlik a mélyhűtőben 🙂 A recept Steiner Kristóf klasszikusa nyomán...