magdireceptek

Szedres tortácska

A gyerekek nagyon szeretik az epret, málnát, szedret. Valamennyi volt a kertben is, de a Zempléni hegységben járva pl.bevásároltunk szederből és lefagyasztottunk egy adagot (10 kilót). Sokszor kiengedve, magában megeszik, de ez a torta kifejezetten Gergőnek készült.

Hozzávalók:

tésztához:

50 dkg finomliszt

10 dkg barnacukor

1 citrom leve

1 citrom héja

20 dkg margarin

2 dl növényi tej

Krémhez:

2 Dr Oetker vegán tejföl

2 dl Schlagafix vagy Alpro növényi felverhető tejszín

1 kg szeder /málna/eper/meggy/ribizli/gyümölcs

porcukor- ízlés szerint

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összekeverjük és 6 kisebb pitécskét (vagy 1 nagyot) formázunk. A közepét alaposan lenyomkodjuk és 180 fokon kb 15 perc alatt kisütjük. Amikor kihűlt, belekeverjük az előzetesen összekevert tejfölt+felvert habot+összetört szedret+cukrot. Most a fotó miatt került rá szederlekvár is, de ez máskor a krémbe megy bele 😀

Ezeket olvastad már?

Tökmagos kukoricapástétom

vega_pokemontrainer4000

Volt szó már tökmag pástétomról és kukoricapástétomról is, de így egyben még nem szerepelt a blogon. Nagyon-nagyon finom pástétom, ne...

1 éves lett unokahúgunk

vega_pokemontrainer4000

Bakk Boglárka, kicsi unokahúgunk hihetetlen, de 1 éves lett kedden.  Tegnap „ünnepelt” a család, nővéremék szentendrei otthonában.  1,5 órára mi...