magdireceptek

Sütőtökös téli leves

A héten valamelyik nap ezt a meleg levest ettük.

Hozzávalók

2 nagyobb répa
1 kisebb fehérrépa
2-3 kocka sütőtök
1 nagyobb karalábé
1 közepes zeller
1 közepes krumpli
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só, kömény, majoranna, pirospaprika, olaj
durum levestészta

Elkészítés

Az összes zöldséget nagy lyukú reszelőn lereszeltem, a hagymákat megpucoltam. Majd kevés vizet öntöttem az edénybe, ebbe tettem a reszelt zöldségeket és fűszereket, ill. a hagymákat. Pirospaprikával színesítettem. A víz épp ellepte a zöldségeket. Amikor minden zöldség félkeményre puhult, akkor felengedtem annyi vízzel, amennyire szükség volt (sűrű, tartalmas leves maradt), és amikor forrni kezdett, durum levestésztát adtam hozzá. Amikor az is megfőtt, lezártam. Az olajat ekkor locsoltam hozzá. 

Ezeket olvastad már?

Magvas, grahamlisztes hotdog kifli

vega_pokemontrainer4000

Sajnos a vakunk szervizben van, így ez a kép nem a legszebb… Tegnap nem volt kedvem kenyeret sütni, ezért finom,...

„Zabitej”

vega_pokemontrainer4000

Szintén egyszerű, gyors és olcsó tej készíthető zabpehelyből is, házilag. Mert nagyon finomak a boltban kaphatók, múltkor 1600 Ft-ért láttam...

Köszöntöm a 100. rendszeres olvasót :)

vega_pokemontrainer4000

Az elmúlt hónapban közel 10.000 oldalmegtekintés történt, és megérkezett a 100. rendszeres olvasó is! Őt  (Nagy-Szövetes Annamária – remélem, jól...