magdireceptek

Sütőtök krémleves petrezselymes zsemlegombóccal

A sütőtök krémlevesnek sokféle ízesítési lehetősége van. Mi borsikafűvel, szerecsendióval szeretjük leginkább.  Kb. negyed sütőtököt tettem fel két kisebb krumplival, vízzel, sóval. Amikor megpuhult, akkor tettem bele borsikafüvet, szerecsendiót és egy kis olajat, illetve natúr tofut kockáztam bele (kb.harmad tofut), és az egészet botmixerrel összedolgoztam. (A tofu helyett lehet beletenni Yoja szójajoghurtot vagy zabpehelytejszínt, vagy bármilyen növényi tejfölt.)
A zsemlegombócba tettem egy (tk.) zsemlét, zabpehelylisztet, fehér lisztet, petrezselymet, sót. Amikor megfelelő lett a massza, kifőztem és beletettem a levesbe.Télen öröm ilyen intenzív színű levest kanalazni. 🙂

Ezeket olvastad már?

Ajándékot kaptunk!

vega_pokemontrainer4000

Régen jelentkeztem, ennek oka a hosszan tartó postcovid volt. Erről készülök írni egy külön bejegyzést. Sajnos az előző hónapok a...

Diós-mákos „vargabéles-utánzat”

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom téli reggeli az alábbi: Hozzávalók: 1 csomag cérnametélt1 natúr tofu1/2 pohár ALPRO szójajoghurt1 tál mák1 tál diószederlekvárcitromhéj—tejszínhab Elkészítés:...