Sógorom kedvencei a tésztaételek. Így gondoltam, most az ő kedvében járok 🙂 Kifőztem egy csomag spagettit, mellette vízen hagymát pároltam, majd rátettem a felkarikázott répát és gombát (kb. 1 kiló volt), majorannát, fokhagymát, és addig pároltam, amíg meg nem puhult. Ekkor növényi tejszín került bele, és friss, aprított petrezselyem és zellerzöld. Frissen, fogyasztás előtt kerül a tésztára. 🙂
Zabpelyhes bundában, kókuszolajon sült brokkoli
Nagyon finom ebédünk volt ma 🙂 Brokkolit rántottam -kicsit másképp és újhagymás krumplit, salátát ettünk hozzá. Hozzávalók: 1/2 kg brokkoli5...
