magdireceptek

„Chilis bab”, chili nélkül – alaprecept

Nagyon szeretjük a chilis babot, de a chilit nem bírja a gyomrom. Így nálunk borspótló fűszerkeverékkel szokott készülni. Ez egy alaprecept, ami továbbfejleszthető: van, amikor rizzsel esszük, van, amikor tésztával összekeverve, növényi tejföllel és sajttal összesütve, valamikor krumplipüréből készítek kosárkákat, ebbe teszem bele és kisütöm tepsiben, vagy házilag sütött tortillába tesszük. Most csak magában ettük, uborkasalátával és teljes kiőrlésű császárzsemlével. 
Hozzávalók:
2 doboz Kidney bab 
1 doboz kukorica
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl paradicsompüré
2 tk. kukoricakeményítő
só – ízlés szerint
2 babérlevél
1 tk. római kömény
Natura borspótló fűszerkeverék
Elkészítés:
A hagymákat felkockázzuk és kevés olajon megpároljuk. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a fűszereket és a 2-3 ek. vízben feloldott kukoricakeményítőt. Összeforraljuk, majd beletesszük a babot, kukoricát és az olívaolajat. 5 perc alatt készre főzzük.

Ezeket olvastad már?

Szupergyors vegán mandulakeksz

vega_pokemontrainer4000

Igazi téli csemege, ha már unjuk a mézeskalácsot. Ráadásul gluténmentes is, mivel a mandulalisztet nagyon szeretem, ezzel készítettem. Hozzávalók: 2...

Nektarinos-tofutúrós sütemény

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, gyors, egészséges sütemény. Hozzávalók: 1 doboz őszibarackos Alpro szójajoghurt  3 ek. Alpro natúr joghurt20 dkg főtt köles10 dkg natúr tofu10 dkg nyírfacukor1 rúd vanília...

Tavaszváró szendvicskrém

vega_pokemontrainer4000

Finom, egyszerű és gyors pástétom. Az alapanyagok pedig minden háztartásban megtalálhatóak, szóval érdemes kipróbálni. 🙂 Hozzávalók: 1 nagyobb főtt krumpli,...