Paradicsomos Kidney babsaláta
Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás...
magdireceptek
Savanyú káposztás-gabonakolbászos rakott krumpli
Tegnap hazaérkeztünk. Az elmúlt héten főzött ételekről is készítettem fotót, no, nem mindegyikről, hiszen 6-7-8 ember ülte mindig körül az asztalt, így mire a gépet megtaláltam, nem volt már mit lefotózni 🙂
Ezt a rakott krumplit még tálalás előtt elcsíptem.
Hozzávalók:
25 dkg savanyú káposzta
1 kg krumpli
1 rész gabonakolbász
só
olaj
tökmag
—
1 csomag füstölt tofu
1 kis marék napraforgómag
só, olaj, víz
sörélesztőpehely
citrom
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Egy tepsit kiolajozunk, rávágunk egy sor krumplit, sózzuk, gabonakolbászt aprítunk rá, majd feldarabolt savanyú káposztával megszórjuk. Erre öntjük az előzőleg elkészített növényi tejfölt, amelyhez a füstölt tofut, sörélesztőpelyhet, vizet, napraforgómagot és olajat homogénre turmixoljuk. Majd olajjal meglocsoljuk az ételünket és újabb sor krumpli és savanyú káposzta következik. Sózzuk, majd ráöntjük a maradék növényi tejfölt. Olaj a tetejére is kerül, majd közepes lángon összesütjük. A tetejére még pirított tökmagot tettem, mert nagyon szeretjük. 🙂
Ezeket olvastad már?
1 hét szünet
Holnap Szentendrén leszünk, majd onnan egy hétig szabadságra megyünk: Békés megyében segítünk apósomék gazdaságában, ill. veteményezünk 🙂 Szép hetet mindenkinek!
Programajánló
Szeretném az alábbi programot ajánlani nektek, melyen férjem is tart előadást, és mi is tervezzük, hogy megyünk (csak a délutáni...