Vegán kaporszósz szezámos tepsis burgonyával
A múlt héten egyik barátunktól kaptunk kaprot. Betettem rögtön a mélyhűtőbe, de túl sokat gondoltam rá, így máris elő kellett...
magdireceptek
Sárgarépa pástétom
Ma egy nagyon-nagyon egyszerű és finom pástétom készült.
Először akkor készítettem, amikor a nyári receptes könyvet fotóztuk, és mivel mindannyiunknak ízlett, ma ismét ez készült, egy kis módosítással, hogy ne lőjem le teljesen a poént 🙂
A recept olvasható lesz tehát majd a könyvben (a fotó már onnan származik, természetesen, ez is kicsit más lesz:).
Egy nagy répát egészben kifőztem. Közben fél füstölt tofut összeturmixoltam, kevés olívaolajat, sót, szezámmagot tettem hozzá.
Ebbe törtem bele a megfőtt répát, jól összekevertem, és máris fogyasztható volt. 🙂
Nagyon egyszerű, mégis kellemes pástétom. El is fogyott 🙂
Ezeket olvastad már?
Zöldbabfőzelék ismét – zöld, mert itt a tavasz :)
Sok, saját termesztésű zöldbabunk lapul még a mélyhűtőben. Így ismét főzelék készült, most nem tárkonnyal, hanem simán, hagyományosan: petrezselyemmel 🙂 A korábbi recept...
Nyár eleji teljes őrlésű rétes
Folytatódik a Tante Fanny sorozat 🙂 Ma reszelt zöldséglevest ettünk, és utána készítettem ezt a káposztás-répás rétest, amely nagyon gyorsan...