magdireceptek

Rozskása gesztenyével és friss fekete ribizli lekvárral

Tegnap a mélyhűtőnkben alaposabban szétnéztem, és találtam óriási örömünkre egy csomag gesztenyepürét, és  fekete ribizlit, ezt még Bercelről kaptuk tavaly 🙂 Így ma rozskását főztem (dupla, kukoricatejes vízbe tettem bele forrás után a rozspelyhet, kis mézzel, karobbal, kókusszal ízesítettem, és lezárás után tettem bele búzacsírát is. Közben egy edényben mézet olvasztottam, és beletettem a kiengedett fekete ribizlit, és kicsit összefőztem (kb. 2-3 percig). Amikor kifőtt, egy kicsit kiszedtünk, majd erre ment egy sor gesztenye, fekete ribizli lekvár, majd megint rozs, gesztenye, ribizli. A fekete ribizlit nyersen is ettük hozzá, hiszen remek C vitamin forrás. 🙂

Ezeket olvastad már?

Gabonakolbászos babpástétom

A sólet ihlette ezt az ételt, és mivel túl sok babot áztattam be, el is tudtam készíteni. Hozzávalók: 25 dkg...

Vegán datolyás-kesudiós kuglóf

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt20 dkg teljes őrlésű liszt15 ek. aranybarna nádcukor1 csipet só3 dkg puha kókuszzsír1 citrom héja–1 tk.  aranybarna nádcukor1...