Diókrém
Tudom, tudom, a dió nem egy kánikulai étel, de behűtve ez a krém igazán finom. Nem csak kenyérre kenve, hanem...
magdireceptek
Rozmaringos tepsis burgonya, búzahússal és aszalt paradicsommal
Tegnapról maradt aszalt paradicsommal és pestóval töltött sült szejtán (ennek a receptjét még nem árulom el :). Ma kifőztem hozzá 6 nagy szem burgonyát, készítettem egy kis besamellt (kukoricaliszt+Yoja+só+olaj+rozmaring: mindez összefőzve), és ezeket a maradékokat raktam meg:
Tepsi aljára: kevés olaj, majd krumplikarikák, erre asztalt paradicsom szeletek és szejtán kockák + rozmaring+só+ besamell, és ezt még egyszer megismételtem.
Hihetetlenül harmonikus és finom lett. Friss salátával fogyasztottuk. 🙂
Ezeket olvastad már?
Gesztenyemézes, sütőben sült fánk friss fügelekvárral
Középen citromkarika 🙂 Az alaprecept innen származik (nemrég fedeztem fel ezt a blogot, nagyon megörültem neki.:) Persze, saját ízünkre átformáltuk:...
Indiánbab-pástétom
Egyik kedvenc pástétomom. Ez is igazi laktató eledel, melyet ha házi készítésű kenyérrel és zöldségekkel fogyasztunk, remek eledelünk lesz. 🙂 ...