magdireceptek

Póréhagymás kínai kel saláta

Nagyon egyszerű, finom, egészséges, olcsó saláta 🙂

Hozzávalók:

1 szál póréhagyma
1/2 kínai kel
15 dkg olajbogyó
15 dkg natúr tofu
4-5 ek. extra szűz olívaolaj
1 ek. sörélesztőpehely
himalaya só – ízlés szerint
citromlé – ízlés szerint

Elkészítés:

Miután megmostuk, a póréhagymát felkarikázzuk, a kínai kelt felaprítjuk, a tofut felkockázzuk, az olívabogyóról lecsepegtetjük a levét. Mindezt egy nagy tálba tesszük. Az öntethez az olajat kikeverjük a sörélesztőpehellyel, sóval és citromlével. Ezt tálalás előtt 10-15 perccel öntjük a saláta alapra.  

Ezeket olvastad már?

Paradicsomos-fokhagymás csavart

vega_pokemontrainer4000

Hú, de nagyon egyszerű és finom ez a ropogtatni való. Egyetlen baja van: gyorsan elfogy. 🙂 Nemrég csomagot kaptunk a...

Mesés jégkrémek vegánoknak (is)

Magdi

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a mi kisfiúnk, Gergő egész évben tudna jégkrémet vagy fagylaltot enni desszertként. Így...

Lencseleves nokedlivel

vega_pokemontrainer4000

Ez a leves férjem kedvence. A lencsét egyébként is nagyon szeretjük, más formában is. Értékes hüvelyes, az egyik legjobb fehérjeforrás,...