Csak egy kis vegán jostás-málnás crumble :)
Napok óta nincs sok időm a konyhában (év végi hajtás…), csupán ebédet készítek, illetve vacsorára pástétomokat, kenyereket (ja, meg reggelikre...
magdireceptek
Póréhagymás kínai kel saláta
Nagyon egyszerű, finom, egészséges, olcsó saláta 🙂
Hozzávalók:
1 szál póréhagyma
1/2 kínai kel
15 dkg olajbogyó
15 dkg natúr tofu
4-5 ek. extra szűz olívaolaj
1 ek. sörélesztőpehely
himalaya só – ízlés szerint
citromlé – ízlés szerint
Elkészítés:
Miután megmostuk, a póréhagymát felkarikázzuk, a kínai kelt felaprítjuk, a tofut felkockázzuk, az olívabogyóról lecsepegtetjük a levét. Mindezt egy nagy tálba tesszük. Az öntethez az olajat kikeverjük a sörélesztőpehellyel, sóval és citromlével. Ezt tálalás előtt 10-15 perccel öntjük a saláta alapra.
Ezeket olvastad már?
Csőben sült gombás tészta
Ez is a múlt héten készült. Hozzávalók: 1 kg gomba1 paradicsom1 paprika2 fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagyma1-2 ek. lisztolajsó, pirospaprikaköménymag— 1/2 kg...
Medvehagymás-lenmagos pogácsa
Eddig bírtuk medvehagyma nélkül. Még nem a fagyasztóból szedtem elő egy adagot, hanem frissen kaptuk ajándékba! Nem volt mit tenni,...