Kék mákos- szezámos tofukockák
Hidegen, melegen nagyon finom. Hozzávalók: 2 csomag füstölt tofu 2 dl szójaszósz 5 gerezd fokhagyma 2 tk. só 2-r tk....
magdireceptek
Piros pesto
Hozzávalók:
1 piros húsú kaliforniai paprika
5 dkg kesudió
2 érett paradicsom
5 dkg bazsalikomlevél v. 3-4 tk. morzsolt bazsalikom
2-3 gerezd fokhagyma
6 aszalt paradicsom
3 ek paradicsompüré
150 ml olivaolajjal kevert aszalt paradicsom
10 dkg Viofast növényi sajt
Elkészítés:
Süssük meg egy olajjal kikent tepsiben 170 fokon, kb. 30 perc alatt paprikát, ez idő alatt egyenletesen megperzselődik és felhólyagosodik. Várjuk meg, amíg kihűl és vágjuk félbe, távolítsuk el a héját, a magokat és a csumáját. Enyhén pirítsuk meg zsiradék nélküli serpenyőben a kesudiót, gyakran forgatva, hogy egyenletesen barnuljon. Az olaj és a sajt kivételével az összes hozzávalót tegyük egy konyhai robotgépbe vagy a kézimixer tálkájába, és alaposan turmixoljuk össze. Majd a legvégén öntsük hozzá az olajat és keverjük össze. Hűtőben tároljuk.
TIPP: finom pástétomként is, de tésztára téve laktat, gyors ebéd is egyben.
TIPP: finom pástétomként is, de tésztára téve laktat, gyors ebéd is egyben.
Ezeket olvastad már?
1 éves lett unokahúgunk
Bakk Boglárka, kicsi unokahúgunk hihetetlen, de 1 éves lett kedden. Tegnap „ünnepelt” a család, nővéremék szentendrei otthonában. 1,5 órára mi...
Kesudió palacsinta
Palacsinta, ami gluténmentes, habkönnyű és nagyon finom! A kesudiót és a rizslisztet szintén a Naturpiactól kaptuk. Hozzávalók: 12 dkg kesudió1...