magdireceptek

Őszi saláta

Nagyon finom, érdemes kipróbálni, megkóstolni.

Hozzávalók:

1 közepes cékla
ugyanannyi sütőtök
2 paradicsom
1/2 füstölt tofu 
1 kisebb lilahagyma
1 marék kesudió
3 ek. olívaolaj
só – ízlés szerint
1 ek. sörélesztőpehely
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A zöldségeket, hagymát, paradicsomokat és a tofut is apró kockákra vágjuk.  A diót egy zsiradék nélküli serpenyőben megpirítjuk. Az olajat kikeverjük a sóval, sörélesztőpehellyel, átnyomott fokhagymával. Tálalás előtt a salátára öntjük.

Ezeket olvastad már?

Vegán diós piskóta

Ismét édesség…Extra könnyű és finom diós piskóta, tojás nélkül!  Hozzávalók:  40 dkg liszt (fele teljes őrlésű, fele finom) 20 dkg...

Vegán rakott zöldbab

Tegnap este főztem, egy jó nagy adag rakott zöldbabot, mára és holnapra is, ill. fasírt is készült, mivel holnap több...