magdireceptek

Növényi majonézes és tejfölös paradicsomsaláta

Nagyon könnyű, finom saláta, még a friss, hazai paradicsom felhasználásához. 

Hozzávalók:

1/2 kg paradicsom
2 dl növényi kesudió tejföl
1 ek. tojás nélküli fokhagymás majonéz 
2-3 tk. nyírfacukor
2 ek. mustár
5 tk. bazsalikom (vagy friss bazsalikomból 10 levél)
10 dkg Viofast füstölt növényi sajt

Elkészítés:

A paradicsomokat és a sajtot is felkockázzuk. A növényi tejfölt összekeverjük a növényi, tojás nélküli majonézzel, hozzáadunk 2-3 tk. nyírfacukrot, és a bazsalikomot és alaposan összekeverjük. Igény szerint még adhatunk hozzá friss citromlevet is. Tálalás előtt ráöntjük a paradicsomra és sajtra. 

Ezeket olvastad már?

Szupergyors vegán mandulakeksz

Igazi téli csemege, ha már unjuk a mézeskalácsot. Ráadásul gluténmentes is, mivel a mandulalisztet nagyon szeretem, ezzel készítettem. Hozzávalók: 2...

Karfiolpástétom

Ma töltött paprikát készítettem. Mivel ennek a receptje már olvasható a blogon, így ezt nem írom le újra. De maradt...