magdireceptek

Mogyoróvajas csupa-mogyoró keksz

Egy kis ropogtatni valót hoztam a visszatért téliesebb napokra. Az a jó, hogy egyszerre keveset lehet csak belőle megenni, mert sok „anyag” van benne.

Hozzávalók:

20 dkg finomliszt (lehet a fele teljes őrlésű)
10 dkg barnacukor vagy nyírfacukor
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg mogyoróvaj
1 dl növényi tej
1 tk. sütőpor
10 dkg földimogyoró

2 ek. olaj
2 ek. sárgabaracklekvár

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral. Ehhez keverjük hozzá az előzetesen összekevert mogyoróvajat és tejet. Alaposan dolgozzuk össze, és sütőpapírral bélelt tepsibe tegyünk kedvünk szerinti formákat. Én a végén lekentem olajjal és sárgabaracklekvárral összekevert „keverékkel”, majd ebbe „ragasztottam” bele az előzetesen rusztikusra tört mogyoródarabokat.

Ezeket olvastad már?

Tormás avokádókrém

Tudom, tudom, a torma és az avokádó párosítása elsőre furcsán hangzik, de nem volt kedvem hagyományosan elkészíteni, ill. mostanában rákaptunk...

Kölestúrós vegán piskóta

Igazi ínyenc csemege, melyet Vilmányi Andrea  bocsátott rendelkezésemre, miután találkoztunk és átadtam neki a Dr. Steinberger gyümölcslé nyereményeket, és én...

Lencsés-sütőtök burger

Hm, de finom volt:-). Fasírtként is fogyasztható, de hamburgerként is megállja a helyét. Érdemes kipróbálni.  Hozzávalók: 20 dkg bio barna...