Még a télre emlékezve: ismét flódni
Amikor férjem családjánál vagyunk hosszabb időre, akkor szinte mindig sütök flódnit, mert nagy kedvenc, gyorsan elfogy. A receptről már itt...
magdireceptek
Mogyorókrémes-marcipános tápiókapuding
Hozzávalók:
10 dkg tápióka gyöngy
3 dl víz
6 dl kókusztej
10 dkg aranybarna nádcukor
1 bio citrom héja
5 dkg marcipán nádcukorral
—
karobos mogyorókrém
gyümölcsök
Elkészítés:
A tápiókát egy nagy lábasba tesszük, és felöntjük vízzel, 15 percig állni hagyjuk. Amikor felszívta a vizet, felöntjük a kókusztejjel és közepes hőfokon kavargatva megfőzzük, amíg a gyöngyök puhák, áttetszőek lesznek. Ekkor adjuk hozzá a cukrot, citromhéjat és az apró kockákra vágott marcipánt. Összekeverjük. Rétegezzük mogyorókrémmel és gyümölcsökkel, behűtve tálaljuk.
TIPP: a marcipán kihagyható.
Ezeket olvastad már?
Csak egy kis karfiol
Remek „ropogtatni való” egy majonézes saláta, hotdog mellé, kiegészítve a vacsoránkat vagy reggelinket, de bármilyen köret (pl. pesto-s krumplipüré ,...
Újhagymás-diós-mustáros füstölt tofukrémmel töltött padlizsántekercsek
Valami újat szerettem volna a padlizsánból készíteni, így született meg ez a recept. 🙂Két közepes padlizsánt félbevágtam, majd mindegyiket további...