Napraforgó pástétom és négy magvas tavaszi saláta
A pástétomhoz megpirítottam kb. 25 dkg napraforgómagot, majd egy kevés vízzel, olívaolajjal, sóval összeturmixoltam. Majd 5-6 gerezd apróra vágott fokhagyma,...
magdireceptek
Tökmagpástétom
Ismét egy krumpli alapú pástétom (kimaradt egyik nap az ebédből egy szem krumpli).
Hozzávalók:
1 nagyobb főtt krumpli
1 nagy marék tökmag
só, petrezselyem
1/2 kisebb lilahagyma
2 ek. mustár
pár csepp citromlé
1-2 ek. lenmag, szezámmag
kb. 1 dl olaj
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, majd lehámozzuk, egy tálba felkockázzuk. Közben a magokat egy olaj nélküli tepsiben megpirítjuk. A krumplihoz hozzáöntjük az olajat, rányomjuk a mustárt, citromlevet, sózzuk, fűszerezzük, és botmixerrel pürésítjük.
A magokat turmixgépben dolgozzuk el, és hozzáöntjük a krumplis részhez. Összekeverjük, és fogyaszthatjuk is. 🙂
Ezeket olvastad már?
Nyár eleji teljes őrlésű rétes
Folytatódik a Tante Fanny sorozat 🙂 Ma reszelt zöldséglevest ettünk, és utána készítettem ezt a káposztás-répás rétest, amely nagyon gyorsan...
Vegán GM linzer Naked Noble krémmel töltve
Kisfiunk kedvence a linzer. Ő lekvárral szereti, mert a kókusz nem tartozik a kedvencei közé, de ezzel a Naked Noble...