Vega főzőpályázat
Mi sajnos aznap épp Lengyelországba indulunk pár napra, így nem tudunk részt venni 🙁 De ha valakit érdekel, nevezzen: Ha...
magdireceptek
Mandulalisztes keksz
Ez a keksz nem is keksz, mert finom puha, „habos” és tulajdonképp olyan, mintha marcipánt csemegéznénk. Nagyszerű. Ma kb. 5 perc szabadidőm volt, ennyi elég az összeállításához. A sütés közben pedig már végezhetjük a dolgainkat. 🙂
Hozzávalók:
2 bögre mandulaliszt
1 bögre kókusz
kb. 4 ek. kókuszzsír
10 dkg eritritol
1 ek. útifű maghéj
kb. 1 dl víz
—
meggy
Elkészítés:
Először a száraz alapanyagokat keverjük össze, majd hozzáadjuk a nedveseket. Ezután amennyiben még szükséges, adunk hozzá vizet/mandulalisztet, és golyókat formálunk, majd kilapítjuk azokat. Közepébe mindegyiknek az ujjunkkal lyukat fúrunk, amibe meggyet teszünk. Sütőpapíros tepsibe tesszük és 180 fokon 25 perc alatt kisütjük.
Ezeket olvastad már?
Gluténmentes, vegán gofri
Aki hűséges olvasóm, biztosan emlékszik, hogy a 2020-as covid betegségem több más mellett hisztamin intoleranciát is kialakított nálam, így nem...
Paradicsomos Kidney babsaláta
Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás...