Tavaszi receptpályázat
Míg a téli recept pályázatainak feldolgozását végezzük, illetve vasárnaptól elkezdtük lefőzni a szakácskönyvbe bekerülő ételeket, máris kiírtuk a tavaszi pályázatunkat...
magdireceptek
Málnás muffin
Egyszerű, gyors receptet hoztam-sajnos gyors fotóval, így nem a legszebb, de az íze!….:-)A recept Nagy Zsuzsától származik. Hozzávalók:
4 dkg élesztő
10 dkg nyírfacukor
3 dl meleg víz
40 dkg teljes kiőrlésű liszt
40 dkg rétesliszt
1 dl 100% extra szűz olívaolaj
10 dkg burgonyapehely
2 citrom héja
1/2 citrom leve
40 dkg málna
3 dl meleg víz
Elkészítés:
Az élesztőt cukros vízben felfuttatjuk. A többi hozzávalót egy nagy tálban összekeverjük. Amikor felfutott az élesztő, ezt is hozzáadjuk és lágy tésztát gyúrunk. A vizet apránként adjuk hozzá. Állni hagyjuk – lefedve – 1 órát, majd kiolajozott, lisztezett muffinformákba belekanalazzuk. 180 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.
Ezeket olvastad már?
Zöldséges zakuszka
Házi kenyérrel az igazi 🙂 Még csütörtökön készült ez a pástétom, és vacsorára betérő vendégeinknek is ízlett, ill.persze nekünk is,...
Spenótos céklasaláta
Nagyon finom és pikáns saláta – a kertből. Hozzávalók: 1 nagyobb cékla1/2 kg spenót1/2 citrom leve2 ek.100%-os extra szűz olívaolaj só1/2...