Itt van az ősz…vagy legalábbis a körte-és szőlőszezon
Békés megyében, kedves rokonainknál jártunk a hétvégén, sok finomságot befőztünk (zakuszka, paradicsom), ill.”szüreteltünk”: hoztunk magunkkal friss mákot, szőlőt, körtét, padlizsánt,...
magdireceptek
LÉT-REFORM gesztenyeszív
A LÉT-REFORM Original Kft. jóvoltából kaptunk bio, reform süteményeket, kekszeket és kenyérféléket, amelyeket, mivel finomak és egészségesek, úgy gondoltam, megosztok a blog olvasóival. A cég 15 éve foglalkozik reform-és biotermékek gyártásával. Többnyire nem használnak állati eredetű terméket (kivéve néhány reform és bio terméknél), édesítésre almát, répát, sütőtököt, tápiókát, ill. főképp a reform és egyes bio termékeknél barna nádcukrot használnak, a fehér lisztet teljes kiőrlésű, tönköly, rozs, zabliszttel váltják ki. Zsiradéknak hidegen sajtolt napraforgó olajat, ill. bio margarint adnak az ételekhez.
A termékeiket bio-és reformboltokban vásárolhatjuk meg, ill. a budapesti ÖKO piacon.
Az elsőként a gesztenyeszíveket kóstoltuk.
Összetétele: natúr gesztenye, alma, karobmáz (karob, növényi margarin, tápióka).
Ízre nagyon kellemes, nem túl édes, a karobmáz finom, roppanós. Egyedüli hibája, hogy nem elég egy csomag 🙂
Ezeket olvastad már?
Rizses-napraforgós gombafasírt
Valamelyik nap töltött paprikát készítettem, azonban sajnos nem volt idő lefotózni. De maradt ki töltelék, amelyet ma reggel gyorsan fasírtnak...
Vegán „tejszínes” gombaragu medvehagymás, tojás nélküli házi durummetélttel
Hmmmmmmm:-) Hozzávalók: 1/2 kg gomba1 nagy fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 csokor friss petrezselyem1 szelet kaliforniai paprika 2 tk. só2 tk....