magdireceptek

Lengyelországból hazatérve…

Itt laktunk…:)

Az elmúlt héten gyönyörű napokat töltöttünk férjemmel, sógornőmmel és sógorommal, ill. férjem unokatestvéreivel Lengyelországban. Sokat kirándultunk a Magas Tátrában (pl. Morskie Oko, Risy stb.), de jártunk Krakkóban, Zakopánéban is.
Többnyire én főztem (gyors ételeket, pl. milánói, zellerkrémleves, borsófőzelék, tejberizs, lecsó, rántott padlizsán, chilis babos tészta, palacsinta stb.), de megkóstoltunk helyi ételeket is, főképp, amikor városokban jártunk. Utolsó nap egy közeli kis falu cukrászdájából vettünk finomságokat, hiszen sógornőmnek ünnepeltük a születésnapját.:) Pár képet teszek fel. Holnaptól a blogon (és az életben is:) jön a „normál üzemmód”. 

Kék felsőben férjem, mellette én 🙂

Férjecském 
Zakopane felett

Morskie Oko 

Ezeket olvastad már?

Spenótos-füstölt tofus palacsinta

vega_pokemontrainer4000

Egy új palacsintatészta készült tegnap a konyhánkban: a hagyományos recepthez reszeltem egy nagyobb sárgarépát, ill.hozzáadtam 5 gerezd fokhagymát. Mindezt még...

Egzotikus gránátalma puding

vega_pokemontrainer4000

Érdekes, egzotikus csemege, amely megszínesíti a hétköznapokat 🙂 Hozzávalók: 1/2 l gránátalmalé2,5  dl növényi tej2 ek. kókuszolaj10 dkg kukoricakeményítő4 ek....

Vegan „turos taska”

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt10 dkg kókuszzsír2,5 dkg élesztő2 dl rizstej3 ek. eritritol1 ek. barna nádcukor1 mk. só—15 dkg köles5 dl...