„Maci a málnásban” sütemény
Ez egy sima kevert süteményrecept, mogyoróvajjal és karobbal kiegészítve. „Esztétikai pikánsságát” az adja, hogy a sógórnőmtől kapott maci sütőformában sütöttem...
magdireceptek
Kölestúrós vegán piskóta
Igazi ínyenc csemege, melyet Vilmányi Andrea bocsátott rendelkezésemre, miután találkoztunk és átadtam neki a Dr. Steinberger gyümölcslé nyereményeket, és én pedig megkóstoltam ezt a finom süteményt. Gyorsan le is fotóztam és azonnal elkértem a receptet. Így vendégblogíróval bővül ebben a hónapban az oldal. 🙂
A tojásmentes Piskóta receptje:
1 dl víz
10 dkg kókusz/dió/mák
10 dkg fruktóz
10 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
2,5 tk. sütőpor
0,8 dl olaj (citromízú olajat is lehet használni)
1,5 dl joghurt vagy víz
2 ek. lekvár
Kölestúró receptje
15 dkg köles
7 dl növényi tej (én Cocomas tejszínt hígítottam vízzel)
a barackbefőtt vagy konzerv leve
fruktóz ízlés szerint
1 citrom héja és kevés leve
fél tofu
barackdarabok
Elkészítés:
A kölest megmossuk és feltesszük a növényi tejben és baracklében főni. Ha megfőtt, beletesszük a citromhéjat, fruktózt fél tofut és botmixerrel összeturmixoljuk, majd a barackdarabkkal összekeverjük. A tészta hozzávalóit összekeverjük. Egy pite formát kiolajozunk és a piskóta tészta felét beleöntjük és szétterítjük, majd a tölteléket elsímítjuk rajta és végül a piskóta másik felét is rátesszük. 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Kihűlve szeletelhető. 🙂
Ezeket olvastad már?
Diós répatorta
Egyik kedvenc téli süteményem. Hozzávalók: 2 bögre liszt (fele teljesőrlésű, fele finomliszt) 2 csésze reszelt sárgarépa 1 bögre apróra darabolt...
Vegán rácsos
Olyan egyszerű, hogy tegnap kb. 10 perc alatt összekészítettem és 20 perc alatt kisült. És nagyon-nagyon finom is. Hozzávalók: 25...