Örömhír és kisebb szünet a blogon
2013. október 29-én 2380 grammal és 50 cm-rel 35,5 hétre (koraszülöttként), természetes szüléssel, 3,5 óra alatt megszületett Dankó Fanni Dóra...
magdireceptek
Kölesmajonézes céklasaláta tormával és medvehagymával
Irtó finom, nem szabad kihagyni 🙂
Ill. újabb növényi majonéz recept.
Hozzávalók:
3 cékla
köménymag, só,
reszelt torma – ízlés szerint
4-5 levél medvehagyma
–
1/2 csésze extra szűz olívaolaj
kb. 2-3 ek. citromlé
1/2 ek. nyírfacukor
½ ek.tengeri só
1gerezd fokhagyma
3/4 csésze forró víz
1,5 csésze főtt köles
Elkészítés:
A céklát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. A tormából is keveset hozzáreszelünk. A kölesmajonéz alapanyagait nagyon alaposan összeturmixoljuk. Tálalás előtt a tormás céklába keverünk medvehagymát (felaprítva) és ráöntjük a kölesmajonézt. Frissen fogyasztjuk.
A kölest érdemes a Vegetár Kft-nél beszerezni: 5 kg-os kiszerelésben messze az egyik legolcsóbb a „piacon”.
A kölest érdemes a Vegetár Kft-nél beszerezni: 5 kg-os kiszerelésben messze az egyik legolcsóbb a „piacon”.
Ezeket olvastad már?
Karobos brownie (vegán)
Újabb gyors, vendégváró sütemény receptjét hoztam el nektek, amit érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 1 csésze finomliszt ...
Zsemle
Sokszor sütöm itthon a pogácsát, kenyeret, kiflit, zsemlét. Néha variálok, hogy ne csak barna színű legyen, most fehér tönkölylisztből készítettem,...