Őszi paprika-paradicsomleves
Anyósoméknál lett eltéve a paradicsom, hiszen ott terem a fóliában, és hoztunk is pár üveggel haza. Nagyon finom, és mivel...
magdireceptek
Köleskőrözött
Az elmúlt napokban „befigyelt” egy kis „gyermekágyi láz”, de most már kezdek jobban lenni, hoztam is egy receptet. Fanni szépen növekszik, sokat eszik és alszik 🙂
Hozzávalók:
150 ml köles
300 ml víz
kömény, pirospaprika, só, mustármag – ízlés szerint
1 lila hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 nagy szelet pritaminpaprika, felkockázva.
3-4 gerezd fokhagyma
1 nagy szelet pritaminpaprika, felkockázva.
Elkészítés:
A kölest dupla vízben megfőzzük, közben a tofut összekockázzuk, a mustármagot kevés vízzel összeturmixoljuk, hagymát felvágjuk, fokhagymát összenyomkodjuk és a pritaminpaprikát felkockázzuk.
Majd ehhez hozzákeverjük a megfőtt és kihűlt kölest, és összebotmixerezzük fűszerezzük. Nagyon hasonlít az eredeti, túróval készült kőrözöttre.:)
Majd ehhez hozzákeverjük a megfőtt és kihűlt kölest, és összebotmixerezzük fűszerezzük. Nagyon hasonlít az eredeti, túróval készült kőrözöttre.:)
Ezeket olvastad már?
Paradicsomos-gombás polenta
Nagyon szeretjük a kukoricadarát, főképp édesen. Valamelyik nap arra gondoltam, sósan készítem el. Hozzávalók: 15 dkg kukoricadaratérfogatra dupla vízsó— 3-4...
Karobos-tejszínes-almás palacsinta
A leves (és az ahhoz tálalt teljes kiőrlésű lisztből készült vendégváró kifli) után ez a desszert készült. A palacsintatésztába karobot...