Tavaszünnep karalábéval
Ma friss zöldségekből karalábéleves készült. Kis vízen feltettem párolódni répát, fehérrépát, krumplit, karalábét, zellert, hagymát (egészben, a legalsó héját rajtahagyva,...
magdireceptek
Kesudiós brokkolipástétom
Egyszerű, gyors, finom. Kell ennél több? 🙂 Saját fejlesztés ez is 🙂
Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1 ek. olívaolaj
só
1 ek. lenmagpehely (elhagyható, a mai adagnál elhagytam pl.)
2 ek. kesudiótejföl/napraforgótejföl
1 kisebb fej vöröshagyma (lilahagyma/újhagyma)
Elkészítés:
Megfőzzük a rózsáira szedett brokkolit, majd összeturmixoljuk, beletesszük a lenmagpelyhet és a kesudiótejfölt, alaposan összekeverjük.
A kesudiótejföl így készül:
Hozzávalók:
1/2 csésze kesudió
1 csésze víz
1/2 teáskanál frissen facsart citromlé
Elkészítés:
Mindezt turmixoljuk össze. 🙂
Ezeket olvastad már?
Karácsonyi töltött káposzta
Nem maradhat el az ünnepi töltött káposzta receptje, most ez következik 🙂 Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta16 nagy savanyúkáposzta-levél20 dkg...
Medvehagymás kölesvaj
Tegnap az egészségnapon A tavasz ízei árusításakor kis kóstolóval kedveskedtünk a vevőknek. Ezt a kölesvajat Nagy Zsuzsa készítette, a könyvbeli...