Lencsecurry
Igazi év végi fehérjebomba-étel. Hozzávalók: 20 dkg lencse 1 sárgarépa 2 ek. olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma...
magdireceptek
Kesudiós brokkolipástétom
Egyszerű, gyors, finom. Kell ennél több? 🙂 Saját fejlesztés ez is 🙂
Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1 ek. olívaolaj
só
1 ek. lenmagpehely (elhagyható, a mai adagnál elhagytam pl.)
2 ek. kesudiótejföl/napraforgótejföl
1 kisebb fej vöröshagyma (lilahagyma/újhagyma)
Elkészítés:
Megfőzzük a rózsáira szedett brokkolit, majd összeturmixoljuk, beletesszük a lenmagpelyhet és a kesudiótejfölt, alaposan összekeverjük.
A kesudiótejföl így készül:
Hozzávalók:
1/2 csésze kesudió
1 csésze víz
1/2 teáskanál frissen facsart citromlé
Elkészítés:
Mindezt turmixoljuk össze. 🙂
Ezeket olvastad már?
Brokkolis falafel
Falafel, egy kis csavarral: Hozzávalók: 1/2 fej brokkoli (bátrabbaknak 1 fej) 1 csicserikonzerv (40 dkg) 2 gerezd fokhagyma 1 tk. római kömény...
Szójaszószos tofu
Nagy kedvencünk lett, mert nagyon gyorsan elkészül és fehérjedús, egészséges finomság, ráadásul mindhárman nagyon szeretjük. Így heti egyszer biztosan elkészül,...