Nőnap
Férjem, a blogunk fotósa ezzel a virágzó kaktuszunk fotójával köszönti a női olvasókat (gyanítjuk, ők vannak többségben 🙂 Szép napot...
magdireceptek
Kelbimbó saláta sült paradicsommal és szójasajttal
Nagyon egyszerű saláta, semmi cécó, csupán a természetes ízek. 🙂
Hozzávalók:
1/2 kg kelbimbó
4 szem paradicsom
szójasajt
2-3 ek. 100% extra szűz olívaolaj
só
kevés citromlé
Elkészítés:
A kelbimbót sós vízben roppanósra pároljuk. A felvágott paradicsomokat kevés olívaolajjal kikent tepsibe tesszük és megpirítjuk. Majd a kelbimbót egy tálra halmozzuk, hozzáadjuk a paradicsomot, kockákra vágott szójasajtot, megsózzuk, és olívaolajjal és kevés citromlével meglocsoljuk. Finom lehet növényi tejföllel, majonézzel is.
Frissen, pirítóssal és hajdinafasírttal tálaljuk 🙂
Frissen, pirítóssal és hajdinafasírttal tálaljuk 🙂
Ezeket olvastad már?
Brokkolis-tofus-pizzás tekercs
Érdemes kipróbálni, annak is, aki nem mestere az élesztős tésztáknak, mert elronthatatlan és finom. 🙂 Hozzávalók: 5,5 dl Alpro rizstej1...
Indiai padlizsánragu
Van egy kedves indiai ismerősöm, ezt a receptet egyszer tőle tanultam. Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál...