Nagyon egyszerű étel, mégis különleges. Amennyiben nincsen káposztánk otthon, az étel tökéletesen pótolható sült karalábéval. Nagyon-nagyon finom, és meg nem lehet mondani, hogy nem káposzta van benne:) A tésztát kifőztem, a karalábét meghámoztam, lereszeltem, és kevés kókuszolajjal kikent tepsiben alaposan megpirítottam, úgy, hogy előtte sóztam, és gyomorkímélő borspótlóval (tartalmaz őrölt borsikafüvet, kakukkfüvet, fűszerpaprikát és majoránnát) szórtam meg, közben néha kevergettem. A végén belekevertem a tésztát is. Most sajnos nem volt időm házi tésztát gyártani, durum bolti kockatészta került bele.
Gluténmentes, vegán gofri
Aki hűséges olvasóm, biztosan emlékszik, hogy a 2020-as covid betegségem több más mellett hisztamin intoleranciát is kialakított nálam, így nem...
