Mára és holnapra készült gazdag raguleves. A zöldbab levesről már írtam, most egy kicsit másképp készült: nem rántás, hanem habarás került bele (napraforgótejföllel és kis rétesliszttel), így raguleves lett belőle. De az ízesítés (főképp kapor, só, kömény, fokhagyma, hagyma) és a tartalom (zeller, krumpli, répa, zöldbab, most két rózsa karfiol is a mélyhűtőből) és az elkészítés is ugyanaz.
Tofu-padlizsán sült
Hozzávalók: 25 dkg tofu2 nagyobb padlizsán1/2 kg paradicsom1 fej lila hagymaételízesítő2 ek. sörélesztőpehely4 dl rizstejszín1 nagyobb sárgarépa1 marék dió3 gerezd...
