magdireceptek

Kakukkfüves-zabtejszínes cukkinis-répás-kukoricás penne

Ma gyors nyári ebéd készült. Amíg főtt a durumtészta (kb. 10-15 perc) a szósz is elkészült 🙂

Kis vízen 1 fej hagymát megpároltam, közben lereszeltem egy nagyobb, megmosott, de nem meghámozott cukkinit, két répát. Ezt a hagymás alapra tettem, megsóztam, köménnyel és kakukkfűvel fűszereztem, majd adtam hozzá kb. 5 perc múlva egy kis olívaolajat, két gerezd fokhagymát, majd 3/4 doboz zab főzőtejszínt. Még 5 percig főztem, majd lezártam, és a -tegnap főtt, csöves- kukoricát ekkor morzsoltam bele. 

Ezeket olvastad már?

Barna-és vöröslencse pástétom

vega_pokemontrainer4000

Finom kenyérre való pástétom, amely köszönhetően a lencse fehérjetartalmának, igen egészséges. 🙂 Hozzávalók: 1 csésze bio barna lencse1/2 csésze bio...

Hajdina-zabpehely fasírozott (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom fasírt, és csupa egészséges alapanyagot tartalmaz 🙂 Hozzávalók: 12,5 dkg főtt zabpehely 12,5 dkg főtt hajdina 1 teljes...