magdireceptek

Hideg saláta forró napokra

Hozzávalók:

1/4 fej fejeskáposzta

2 sárgarépa

4-5 db kovászos uborka

1 fej vöröshagyma

2 doboz Vegaföl

8 ek. tojás nélküli majonéz

só, cukor – ízlés szerint

Elkészítés:

A hozzávaló zöldségek közül a sárgarépát, hagymát meghámozzuk, vékony csíkokra szeljük. A káposztát lereszeljük, uborkát felvágjuk. Egy másik tálban elkészítjük az öntetet: összekeverjük a hozzávalókat, majd a zöldségekre locsoljuk. Behűtve tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Kesutejfölös káposzta-répasaláta

vega_pokemontrainer4000

Mártitól, egyik kedves ismerősünktől kaptam az ötletet. Ő sima tejföllel készíti, de gondoltam, miért ne lehetne vegánosítani. Kukoricás rizst és...

Lecsós szójacsík, sárga paradicsommal

vega_pokemontrainer4000

Ismét a kertből főztem. 🙂 Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma2 nagyobb kápia paprika2 nagyobb sárga húsú kápia2 nagyobb tv paprika1...