Hozzávalók:
1/4 fej fejeskáposzta
2 sárgarépa
4-5 db kovászos uborka
1 fej vöröshagyma
2 doboz Vegaföl
8 ek. tojás nélküli majonéz
só, cukor – ízlés szerint
Elkészítés:
A hozzávaló zöldségek közül a sárgarépát, hagymát meghámozzuk, vékony csíkokra szeljük. A káposztát lereszeljük, uborkát felvágjuk. Egy másik tálban elkészítjük az öntetet: összekeverjük a hozzávalókat, majd a zöldségekre locsoljuk. Behűtve tálaljuk.