Zöldséges-édesköményes búzahús-ragu édesköményes-pritaminpaprikás rizzsel
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom egytálételről van szó. A receptjét ma találtam ki, abból szerettem volna dolgozni, ami itthon...
magdireceptek
Hajdinás-ribizlis pohárkrém
Ma ez volt a reggelink. Tartalmas, finom, igazi nyári csemege 🙂
Hozzávalók:
10 dkg ribizli
–
1 csomag vaníliás pudingpor
1/2 l kukoricatej
igény szerint nyírfacukor
–
10 dkg hajdina
kukoricatej (amennyit a hajdina felvesz)
1 citrom héja
1 marék meggy
1 marék ribizli
1 marék dió
vanília
nyírfacukor – ízlés szerint
Elkészítés:
A hajdinát a szokásos módon kásaként elkészítjük: kb. 2-3-szoros kukoricatejet forralunk, és amikor forr, beleszórjuk a hajdinát. Készre főzzük, mielőtt teljesen megpuhul, hozzáadjuk az ízesítőket: citromhéj, nyírfacukor, ill. a gyümölcsök és az apróra vágott dió.
A pudingot szintén hagyományos módon készítjük el: a kukoricatejet feltesszük főni, a pudingot 4-5 ek. kukoricatejjel kikeverjük. Amikor forr a tej, beleöntjük a pudingot és készre főzzük. A végén édesítjük egy kevés nyírfacukorral (de ez el is maradhat).
Lehűtjük a hozzávalókat. Majd egy tálban, pohárban egymásra halmozzuk: hajdina/puding/gyümölcs/hajdina/puding/gyümölcs.A hajdinát és a tejport is érdemes nagy kiszerelésben megvenni a Vegetártól.:-)
Ezeket olvastad már?
Sütőtök saláta
Ismét sütőtök 🙂 Nagyon szeretjük, és jól is termett, ezért szinte minden héten van belőle krémleves, vagy krumplipürébe keverjük, fasírt...
Kókuszos keksz (vegán)
Megint készítettem egy tepsi női szeszélyt, a szombati vendégeink számára, és kimaradt egy kevés tészta, amelyet kókusszal és Alpro növényi...