Tátrázni indulunk :)
Minden évben elmegyünk egy hétre, megünnepelni a házassági évfordulónkat. Ez az időpont idén májusra esik 🙂 Így egy hétig nem...
magdireceptek
Gyümölcsös köleskoch
Ez volt a tegnapi és mai reggelink is.
Hozzávalók:
1 csésze köles
3 csésze kukoricatej
2 ek. nyírfacukor
25 dkg meggy
15 dkg őszibarack
kardamom
2 ek.keményítő
—
2 marék dió
1 marék mazsolna
2ek. kukoricatej
2ek.xilit
citromhéj
Elkészítés:
A kölest háromszoros vízben kifőzzük, a keményítőt a végén tesszük hozzá. Amikor kifőtt és langyosra hűlt, belekeverjük a gyümölcsöket (nekem mirelit volt itthon), a cukrot, kardamomot. Majd egy tepsit kiolajozunk, beletesszük a fele masszát, megkenjük a diós töltelékkel (a darált diót összekeverjük a növényi tejjel, citromhéjjal és xilit-tel, és összefőzzük), majd befedjük egy újabb sor kölessel. Összesütjük.
Ezeket olvastad már?
Mandulalisztes keksz
Ez a keksz nem is keksz, mert finom puha, „habos” és tulajdonképp olyan, mintha marcipánt csemegéznénk. Nagyszerű. Ma kb. 5...
Tavaszi receptpályázat
Míg a téli recept pályázatainak feldolgozását végezzük, illetve vasárnaptól elkezdtük lefőzni a szakácskönyvbe bekerülő ételeket, máris kiírtuk a tavaszi pályázatunkat...